摩尔庄严:美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法
摩尔庄严：美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法
我们经常听说“吃得健康，活得好”，但饮食中的“健康”在我们心目中到底是怎样的形态？如果你追求健康食谱，那么，你绝不能错过摩尔庄严的美味佳肴开心果蔬饼，今天小编就带你揭秘它的配方和做法。
配方材料:
1. 糯米粉、黑米粉、绿豆粉适量；2. 胡萝卜、蒜苗、油菜、香菜各适量；3. 开心果、松子各适量；4. 盐、香油、酱油适量。
步骤：
1. 准备好各类粉类，将之混合，加入适量水充分搅拌成料；
2. 胡萝卜切成丝，蒜苗切成小段，油菜洗净切段，香菜洗净切末和开心果、松子一同放入一滚水中焯烫后捞出，备用；
3. 热锅放油（半个蒜头），将3.中的蔬菜，开心果和松子放入翻炒后加入适量盐和酱油慢慢炒至熟烂；
4. 锅中放油（半个蒜头），将2.中的胡萝卜丝加入，翻炒至胡萝卜丝变色后放入适量盐；
5. 热锅不放油，将1.中的料倒入，摊成薄薄的饼，用中小火慢慢煎至两面金黄；
6. 取出煎好的饼，摆放于盘子中，淋上香油，最后倒上3.中的馅料和4.中的胡萝卜丝即可食用。开心果蔬饼深受人们的喜爱，既简单营养又美味可口。自己在家操作起来也颇有趣味，不妨试试吧，这道美食绝对可以成为你的营养早餐之一。
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